“我请你喝拉菲。”也许在几年前，你还会认为这只是一句普通的礼仪用语，不过现在，它却是最为流行的语句之一。作为“老牌”收藏品，在近年逐渐升温的收藏市场刺激下，红酒收藏成为“复燃”市场的主力军。而由于产地集中的原因，在收藏市场火热的背景下，也让人们记住了一个叫波尔多的港口城市。

年涨近一倍，红酒收藏前景火热

上个月29日晚，由大成国际（香港）在昆明举办的拉菲慈善晚宴上，51瓶法国波尔多精品红酒共拍得56.5万元人民币。虽然吸引眼球但更多的还是属于当晚全部义拍所得将捐赠盈江灾区的善举，不过，慈善拍卖会现场动辄上万元的市场起拍价，也是近年持续升温的红酒收藏市场的一个生动“写真”。

在传统投资市场情势“委顿”后，大量的资金也流向了红酒收藏市场，这在一定程度上也冲高了红酒收藏市场。去年10月份在香港举行的苏富比拉菲专场拍卖会上，3瓶原估价仅6.5万港元的1869年拉菲红酒最终以182万港元（含佣金）的天价拍出。

撇开单纯拍卖过程中可能存在的资金因素，红酒市场的零售价格也出现连续涨势。2007年市场零售单价800元，2008年为1900元，而在今年这个价格变成了3000元。不要以为这是简单的数字游戏，这组不断上涨的数字，只是一瓶普通年份的小拉菲在近4年内的市场价格走势。

其实，这还只是近年出现的部分市场简单的价格变化，在市场整体大环境的影响下，红酒市场零售价格普遍上涨了2-3倍，而这中间，1982年的法国波尔多红酒更是连续上涨了4-5倍。

“82年法国葡萄受气候原因品质较高，无论国内还是国际市场的追捧度都较高。”淘宝品莱得酒类专营店经理刘晓峰介绍，在红酒市场中，除了产地外，受葡萄生长的日照度和气温影响，红酒的年份也成为品质的重要原因。“在目前市场中除了1982年的拉菲红酒外，2000年、2009年的品牌酒庄产品也由于其年份品质较佳而成为目前市场投资的热点。”

需求空间+限量供给=涨价

从普通消费到收藏投资，国内红酒市场发展到火热可能有些“速成”成分在里面。虽然前文中也提到拍卖市场中可能会出现部分资金流入炒作的现象，不过在采访中多数经销商也表示，市场空间的扩大化仍是这个市场发展的根源。艾维环球酒类专营店销售人员介绍，近年来，由于国外消费方式的传入，无论是出于自饮还是馈赠，红酒整体市场空间都十分明显。“在市场需求空间达到一定程度，市场需求的转向更多地就会流向投资市场。”

而在采访中，导致收藏升温的另一个重要原因还在于多数高端红酒的数量。艾维环球酒类专营店销售人员告诉记者，对于目前国内的收藏市场来说，多数还是集中在国外的高端红酒类，“尤其是以法国知名酒庄的高端红酒最为明显，由于这些高端酒类往往实行的是年份限量生产，也使部分红酒品种在市场上‘更显’珍贵。”

“由于市场的追捧，从2008年以来市场价格一直处于高位。”艾维环球酒类专营店销售人员介绍，从目前市场的情况来看，这种市场“热度”还将持续。刚刚在香港开拍的苏富比葡萄酒拍卖会上，部分酒类单品预估价再爆天价，其中，来自法国罗曼尼·康帝酒庄1990年的12瓶勃艮地红酒，估价达130万-190万港元。

“对于收藏市场中的红酒来说，多数红酒的最佳适饮期都在20-30年之间，本身的收藏价值明显。而在适当的保存条件下，投资性红酒的保值性也很高。”艾维环球酒类专营店销售人员介绍，由于红酒本身的投资属于长线性投资品种，除了简单的市场热度追捧外，红酒收藏也适用于部分中长期投资者。

市场：国内产品有待扩展

在市场发展影响下，国内专业红酒交易在线也逐渐兴起，2008年，国内首家专业红酒交易网站道喜红酒网成立，从普通消费级别到收藏级别，在线网络都提供了适时的行情走势。“从专门的在线交易的兴起来看，不仅是国内市场火热的直接反应，对于规范投资市场本身也有积极的作用。”昆明酒类行业协会的工作人员介绍。

不过在采访中，境内产品的缺口也是目前国内红酒收藏市场发展的一大制约，“由于国内产品的缺失，收藏市场上的价格走势很容易受国际市场的制约。”昆明酒类行业协会工作人员表示，在市场份额缺失的背景下，直接的资金流更多的还是“惠及”国外市场。

从国内市场来看，目前国内的几大红酒生产商云南红、长城等都有自己的典藏产品，不过发展形势并不如整个红酒收藏“火热”。“由于国内市场没有红酒收藏的传统，在短期内，收藏市场仍将以国外品牌为主。”云南红葡萄酒有限公司投资分析人员介绍，而在收藏品市场的拉动下，部分国外品牌在消费领域也逐渐升温，国内市场原有的消费市场份额也受到一定“威胁”。

而对于收藏市场中国外品牌的“强势”，部分业内人士也表示投资者在选择品牌种类本身时要慎重。“由于目前市场上存在部分资金炒作的嫌疑，在资金流动明显的情况下，部分‘快涨型’红酒的后期价格走势和保值硬度很难被业界看好。”糖酒快讯网市场研究中心工作人员建议，对于中长线普通投资者来说，在选择投资品种的过程中，除了产品真伪外，对红酒品类的过往行情也应该有所了解，“按照一般的走势规律，品质较好的产品在一段时间内的走势很难出现大涨大落的现象。”

小知识

新兴“红酒代理理财”

由于红酒升值的“硬件”主要是其窖藏下的最佳适饮期，在选择具有收藏价值的红酒时一般都要耐窖藏。

在之前的收藏建议中，多数市场分析在建议谨慎操作时也喜欢用收藏条件来提醒投资者，“由于要使红酒保存最佳饮用品质甚至实现升值，横放斜角、适量温度控制等方面的要求很严格。”

“由于红酒对收藏条件的要求较高，许多红酒公司都针对普通收藏者开设了‘红酒代理理财’业务，即投资者将红酒以合同契约方式放在公司的酒窖托管，交纳一定保管费用。”昆明酒类行业协会的工作人员介绍，虽然这种形式的代理在一定程度上减少了投资者收益，不过通过代理能使红酒本身的保值风险降低不少，对于普通典藏者来说，是个不错的选择。